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Pancake au sarrasin/avocat/truite fumée/graines germées/œuf poché/mâche
Ingrédients:
- 175gr de farine de sarrasin.
- 375cl d'eau.
- 5gr de sel.
-1 œuf.
- 3 à 4 avocats.
- Du lait de riz.
- 10 tranches de truites fumées.
- Des graines germées.
- 1 citron.
- Du vinaigre.
Recette des pancakes:
- Mélanger dans un récipient la farine, l'eau, le sel et l’œuf.
- Verser au centre d'une poêle un peu de pâte pour former un pancake. Lorsque les bords se soulèvent, la retourner.
Cette recette permets de faire environ 10 pancakes.
Recette de la purée d'avocat:
- Couper les avocats en 2, retirer les noyaux et la peau, mettre dans un mixeur avec un peu de lait de riz.
Recette de l’œuf poché:
- Dans une casserole, porter à ébullition de l'eau avec un peu de vinaigre puis former un tourbillon.
- Éteindre le feu, casser l’œuf au milieu et laisser cuire 4 minutes.
- Retirer l’œuf, le déposer dans une assiette.
Assemblage:
- Prendre un pancake, recouvrez-le avec la purée d'avocat, déposer une tranche de truite fumée puis les graines germées, entourez de mâche, poser l’œuf poché et verser le citron selon votre goût.
L'hydratation Il est nécessaire de bien s’hydrater quelque soit la saison. Un adulte est constitué de 60 à 70% d’eau, c’est la raison pour laquelle il est si important de bien s’hydrater. L’eau joue un rôle dans le bon fonctionnement de notre organisme. Quels sont les bienfaits d'une bonne hydratation? L’eau permet : D’hydrater nos tissus et d’avoir une peau plus souple. De mieux éliminer les toxines de notre organisme. Une meilleure lubrification de nos articulations car elles sont constituées à 75% d’eau. Une bonne hydratation jouera un rôle préventif sur l’arthrose par exemple. Une meilleure thermorégulation du corps. De garder la ligne. De lutter contre les migraines. ETC. Alors n’oubliez pas de boire! Il est important de privilégier une eau non gazeuse avec un résidu à sec faible. Les eaux comme Volvic, Mont Calm, Mont Rouscous par exemple sont de très bonne eau. Nathalie Alexandre Naturopathe Certifiée
La sève de Bouleau est récoltée directement dans le tronc de cet arbre à la sortie de l'hiver. La sève de bouleau est: Riche en minéraux et nutriments et permet de reminéraliser l'organisme. Diurétique et drainante ce qui permet l'élimination des toxines. Anti-oxydante. Elle est extrêmement bénéfique aux personnes souffrant de douleurs ostéo-articulaire. (Arthrose, rhumatisme etc.) Elle permet de retrouver une belle énergie grâce à sa composition. Permet l'élimination des déchets et des toxines accumulées pendant l'hiver par les repas riches et gras. Elle réduit le stress oxydatif et favorise un sommeil réparateur. La sève de bouleau ou eau de bouleau se prend sous forme de cure entre 1 semaine à 3 semaines. Pour que celle-ci soit pleinement efficace il est préférable de faire 3 semaines. Elle se consomme fraîche et non pasteurisée. Elle a goût insipide. Il est préférable de se faire accompagner par un naturopathe avant de faire une cure de Bouleau afin d'éviter les crises curatives trop importantes ( eczéma, acné, diarrhée etc. ) Contre-indications: Les femmes enceintes Les femmes allaitantes Les enfants de moins de 12 ans Les personnes souffrant de troubles rénaux Les personnes sous traitements (demander un avis au médecin traitant)
Les Bols Tibétains Les Bols Tibétains sont des instruments chantant, ils sont aussi appelés Bols Chantant. Un certain mystère plane sur l’histoire et les origines de ces bols. La majorité des sources nous amènent à penser que les premiers bols Tibétains remontent à plus de 3000 ans et leurs origines sont attribuées aux tribus de forgerons nomades appelés « Bon ». Les bols chantant sont traditionnellement fabriqués dans un alliage de 7 métaux différents : • Or • Argent • Mercure • Cuivre • fer • Etain • Plomb Chacun de ses 7 métaux sont reliés aux sept planètes (Soleil, Lune, Mercure, Vénus, Mars, Jupiter, Saturne). La plus part des bols que l’on trouve aujourd’hui sur le marché sont faits de bronze auxquels s’ajoute parfois un ou deux métaux supplémentaires. Nous pouvons les faire sonner de façon différente, soit en les frottant ou en les frappant. Le massage sonore: Pour un massage sonore, les bols chantant peuvent être disposés autour de vous pour un bain sonore et permettre une méditation sonore extrêmement apaisante. Le son influence et équilibre les ondes cérébrales positivement et permet une relaxation profonde. Ces bols peuvent être également posés sur le corps pour un massage interne en douceur des organes. Le massage sonore agit selon la loi de la propagation de l’onde dans le corps. La vibration émanant du bol se propage en rayonnant de façon exponentielle dans le corps. Le son se déplace à 34O mètres par seconde dans l’air et se déplace à plus de 1435 mètres par seconde dans l’eau. Notre corps étant constitué d’environ 70% d’eau, cela explique que lors d’un massage sonore de nombreux changement s’opèrent sur le plan cellulaire. Cette pratique nous aide ainsi à : • Relâcher les tensions • Débloquer les blocages énergétiques et permet aux flux énergétique de mieux circuler • Evacuer les soucis et les angoisses • Réduire le stress et ses conséquences Ces deux techniques peuvent être couplés et associés à d’autres sons. Source : « le manuel des bols chantants » de Sylvain Porté Pour en savoir plus sur les massages sonores n'hésiter pas à me contacter au 06 51 12 09 30
Il vaut mieux prévenir que guérir. Cliquez sur la photo pour lire cet article.
Vous trouverez ci-dessous le lien pour accéder à la conférence sur le thème "Les Oméga-3 dans la prévention de la maladie d'Alzheimer": Lien pour accéder à la conférence.
Apprendre à gérer son stress est un élément indispensable pour avoir un sommeil réparateur. Vous trouverez ci-dessous un lien vers un article sur notre site "Esperanza.shop". Lien vers l'article.
Lien vers le l'article sur le thème : Comment rester sur le chemin de la santé.
Lien vers article sur les bienfaits de la Sylvothérapie.
Lien vers Blog sur le cœur et les émotions
Veuillez trouver ci-dessous le lien pour visualiser ma conférence sur le thème "Les bienfaits des Oméga-3 pour le système nerveux" effectuée pour le laboratoire Norsan. N'hésitez pas à me contacter pour toute demande d'information complémentaire. https://www.youtube.com/watch?v=wHDj6mZcNeo Bonne lecture.
Prenez contact avec nous, nous répondrons à toutes vos questions en rapport avec nos prestations.
Nous contacter:
Adresse:
13 bis rue Neuve Saint Germain, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT, France
06 51 12 09 30
nalexandrite@yahoo.fr
Naturopathie:
La naturopathie:
La Naturopathie est une philosophie de vie pour retrouver le chemin de la santé ou y rester.
C'est un art de vivre qui permet de faire agir la force vitale qui se trouve en chacun de nous pour permettre au corps de trouver les moyens de s’auto-guérir ou de rester en bonne santé.
La naturopathie vous permet de devenir acteur de votre santé.
Je vous propose des consultations sur RDV au sein de mon cabinet situé à Boulogne-Billancourt.
C'est un art de vivre qui permet de faire agir la force vitale qui se trouve en chacun de nous pour permettre au corps de trouver les moyens de s’auto-guérir ou de rester en bonne santé.
La naturopathie vous permet de devenir acteur de votre santé.
Je vous propose des consultations sur RDV au sein de mon cabinet situé à Boulogne-Billancourt.
Origine:
Naturos: Nature
Pathos:
Maladie
C'est-à-dire guérir par la nature ou dans le sens de la nature.
C’est une méthode qui rétablit la santé et l’entretient en éliminant la cause profonde.
La Naturopathie va prendre l’individu dans sa globalité en fonction de son tempérament et de ses habitudes de vies.
Pour l’aider à revenir sur le chemin de la santé, elle n’utilise que des méthodes naturelles.
C’est une méthode qui rétablit la santé et l’entretient en éliminant la cause profonde.
La Naturopathie va prendre l’individu dans sa globalité en fonction de son tempérament et de ses habitudes de vies.
Pour l’aider à revenir sur le chemin de la santé, elle n’utilise que des méthodes naturelles.
"On ne tombe pas malade, on le devient"
Hippocrate
La naturopathie repose sur la force vitale d'un individu. Celle-ci est stocké au niveau du système endocrinien et nerveux . Ce sont ces 2 systèmes qui régulent l’homéostasie de notre corps.
Pour que cette force soit optimum, il est nécessaire de favoriser correctement les facteurs naturels de santé à savoir:
- L'alimentation (solide, liquide, gazeux,)
- L’élimination (ouvrir les émonctoires, ex exercices physique)
- Se Recharger ( soleil, lumière, pluie, sons, odeurs...)
- Se Ressourcer (sommeil, repos, sieste...)
- Maintenir un équilibre entre le mental et le physique...
Pour que cette force soit optimum, il est nécessaire de favoriser correctement les facteurs naturels de santé à savoir:
- L'alimentation (solide, liquide, gazeux,)
- L’élimination (ouvrir les émonctoires, ex exercices physique)
- Se Recharger ( soleil, lumière, pluie, sons, odeurs...)
- Se Ressourcer (sommeil, repos, sieste...)
- Maintenir un équilibre entre le mental et le physique...
Les différentes techniques:
La naturopathie englobe 10 techniques naturelles qui sont les outils du naturopathe qu'il utilise et choisi en fonction la force vitale d'un individu, de son tempérament et de son environnement:
• L'alimentation (nutrition et diététique)
• La respiration
• La gestion du stress
• Les massages
• L'hydrothérapie (Les bains, le sauna.....etc)
• La phytothérapie et Aromathérapie
• La réflexologie
• Les techniques énergétiques (Reiki, Shiatsu...)
• Les techniques vibratoires (fleurs de Bach, lithothérapie)
• L'exercice physique
• L'alimentation (nutrition et diététique)
• La respiration
• La gestion du stress
• Les massages
• L'hydrothérapie (Les bains, le sauna.....etc)
• La phytothérapie et Aromathérapie
• La réflexologie
• Les techniques énergétiques (Reiki, Shiatsu...)
• Les techniques vibratoires (fleurs de Bach, lithothérapie)
• L'exercice physique
La science des humeurs:
Hippocrate
est à l’origine de cette philosophie,
C’est Hippocrate vers 465 av JC qui est le premier a avoir étudié l’importance des humeurs, c'est-à-dire des liquides composant notre corps (liquides extracellulaires, lymphe et sang).
Cette approche est fondamentale pour le naturopathe puisque le corps est constitué de 70% d’eau.
Tous les organes du corps relèvent de l’activée des humeurs. Les humeurs sont donc notre terrain.
Qu’est ce que la maladie selon Hippocrate?
Pour lui, la maladie est un phénomène réactionnel « le corps fait une maladie pour se guérir ».
De même, la maladie est une manifestation de surface de l’encrassement humoral. Il s’agit d’une crise des émonctoires (foie, intestins, reins, poumons et la peau).
Pasteur a lui-même reconnu que le microbe n’est rien mais le terrain est tout.
En effet un microbe et un virus se comporte différemment en fonction de l’état d’encrassement de l’organisme où il se trouve.
C’est Hippocrate vers 465 av JC qui est le premier a avoir étudié l’importance des humeurs, c'est-à-dire des liquides composant notre corps (liquides extracellulaires, lymphe et sang).
Cette approche est fondamentale pour le naturopathe puisque le corps est constitué de 70% d’eau.
Tous les organes du corps relèvent de l’activée des humeurs. Les humeurs sont donc notre terrain.
Qu’est ce que la maladie selon Hippocrate?
Pour lui, la maladie est un phénomène réactionnel « le corps fait une maladie pour se guérir ».
De même, la maladie est une manifestation de surface de l’encrassement humoral. Il s’agit d’une crise des émonctoires (foie, intestins, reins, poumons et la peau).
Pasteur a lui-même reconnu que le microbe n’est rien mais le terrain est tout.
En effet un microbe et un virus se comporte différemment en fonction de l’état d’encrassement de l’organisme où il se trouve.
L'approche du naturopathe:
Un naturopathe, contrairement à un médecin, ne traite pas les maladies et ne pose pas de diagnostic.
Il peut travailler en collaboration avec celui-ci, mais a un rôle bien différent, qui est complémentaire. De nombreux médecins réfèrent d'ailleurs certains de leur patients à un naturopathe après les avoir vus.
Le naturopathe va chercher à maintenir ou à rétablir la santé par des moyens naturels en cherchant notamment à mettre en œuvre les capacités d’auto-guérison du malade.
Pour cela il aura au préalable fait un bilan global des facteurs de santé, pour estimer le niveau de vitalité et les éventuelles carences de la personne qui vient le voir. Il va donc poser beaucoup de questions pour connaître le mode de vie de son client, il cherchera par exemple à savoir s'il fait du sport, s'il a un travail stressant, il tentera d'en apprendre plus sur son type d'alimentation, etc.
En fonction des réponses obtenues, le naturopathe se positionnera comme un «éducateur de santé» et donnera des conseils dans le but que son client retrouve ou conserve son état de santé.
Il peut travailler en collaboration avec celui-ci, mais a un rôle bien différent, qui est complémentaire. De nombreux médecins réfèrent d'ailleurs certains de leur patients à un naturopathe après les avoir vus.
Le naturopathe va chercher à maintenir ou à rétablir la santé par des moyens naturels en cherchant notamment à mettre en œuvre les capacités d’auto-guérison du malade.
Pour cela il aura au préalable fait un bilan global des facteurs de santé, pour estimer le niveau de vitalité et les éventuelles carences de la personne qui vient le voir. Il va donc poser beaucoup de questions pour connaître le mode de vie de son client, il cherchera par exemple à savoir s'il fait du sport, s'il a un travail stressant, il tentera d'en apprendre plus sur son type d'alimentation, etc.
En fonction des réponses obtenues, le naturopathe se positionnera comme un «éducateur de santé» et donnera des conseils dans le but que son client retrouve ou conserve son état de santé.
La surcharge pondérale:
Que l'on appelle cela la perte de poids, l'envie de maigrir, le désir de retrouver sa silhouette, en médecine conventionnelle, on appelle cela de la surcharge pondérale.
Il faut savoir que les régimes ne sont pas toujours la solution car ils font grossir...
C'est pour cela que je vous propose d'aborder ce sujet différemment en jouant sur plusieurs facteurs complémentaires vous garantissant un résultat durable dans le temps ainsi qu'un accompagnement personnalisé.
Que ce passe-t-il?
La surcharge pondérale va engendrer plus de toxines à traiter et à éliminer par l'organisme.
S’il y a plus de toxines, cela signifie que nous donnons plus de travail à notre corps qui finit par se fatiguer (ce qui peut aussi expliquer un état de fatigue générale).
Les toxines s’éliminent moins bien, l’organisme s’acidifie, le corps stock pour maintenir l'équilibre l’homéostatique et nos pensées s’assombrissent.
Notre état de mal-être se fait alors d’avantage ressentir et nous mangeons plus…
C’est le début de l’engrenage ...
Que faire: Gérer l’émotionnel.
C'est pourquoi, dans mon programme, j'attache beaucoup d'importance au facteur émotionnel pour vous libérer de vos préoccupations et de vos pensées négatives qui sont des éléments parasites.
Comment faire?
- Apaiser son mental : par des exercices respiratoires et apprendre à savoir se replacer dans l’instant présent.
- Travailler sur le corps énergétique : par la digipuncture. En effet, le travail énergétique permet de libérer les émotions négatives, d’apaiser votre mental de vos préoccupations. La sérénité et le bien-être retrouvé vous permettront de rompre avec cet engrenage de la prise de poids.La Digipuncture permet également d’agir sur la sensation de satiété.
- Rééducation alimentaire : par une alimentation adaptée à vos besoins, à votre tempérament et à votre rythme de vie.La prise en compte de la surcharge pondérale passe par la prise en charge de l’individu dans sa globalité. La mise en place d’une hygiène de vie vous permettra la perte de poids de façon durable.
- Renforcer son corps physique : par une activité physique (exercices, marche...).
Nous vous proposons donc un programme complet qui comprend:
- des exercices respiratoires ( Yoga, Pranayama...).
- de la Digipuncture (Shiatsu sur table, DO-IN...).
- un rééquilibrage alimentaire individualisé.
- et une activité physique (marche...).
Grâce à ces 4 outils complémentaires, vous pourrez lutter efficacement contre votre surcharge pondérale.
Nous vous proposons donc un programme complet qui comprend:
- des exercices respiratoires ( Yoga, Pranayama...).
- de la Digipuncture (Shiatsu sur table, DO-IN...).
- un rééquilibrage alimentaire individualisé.
- et une activité physique (marche...).
Grâce à ces 4 outils complémentaires, vous pourrez lutter efficacement contre votre surcharge pondérale.
La Digipuncture:
Définition et origine:
Digi:doigt
Poncture: pression
La Digipuncture est issue de la médecine traditionnelle chinoise.
La pression des doigts est exercée sur des points énergétiques précis appelés Stubos.
Il y en a 361 situés sur le trajet des méridiens.
Les méridiens sont des vaisseaux énergétiques qui traversent le corps reliés aux organes.
La médecine chinoise évolue sur la théorie des 5 mouvements plus connus sous le terme des 5 éléments.
Ces 5 mouvements reposent sur l’observation de la nature, de son fonctionnement et de ses perpétuels changements.
Ils sont:
- Le bois ou l’air
- Le feu
- La terre
- Le métal
- L’eau
Chaque élément est représenté en loge.
La Digipuncture est issue de la médecine traditionnelle chinoise.
La pression des doigts est exercée sur des points énergétiques précis appelés Stubos.
Il y en a 361 situés sur le trajet des méridiens.
Les méridiens sont des vaisseaux énergétiques qui traversent le corps reliés aux organes.
La médecine chinoise évolue sur la théorie des 5 mouvements plus connus sous le terme des 5 éléments.
Ces 5 mouvements reposent sur l’observation de la nature, de son fonctionnement et de ses perpétuels changements.
Ils sont:
- Le bois ou l’air
- Le feu
- La terre
- Le métal
- L’eau
Chaque élément est représenté en loge.
Chaque loge est relié à un organe, une émotion, une saison, une heure de la journée, une couleur etc …
A quoi sert-elle?
Elle permet:
- de rétablir la libre circulation de l’énergie.
- de stimuler les défenses naturelles de l’organisme.
- de permettre la gestion du stress.
- d'apaiser le mental.
- de lutter contre la fatigue.
- d'améliorer le système digestif.
- de lutter contre la constipation.
- de favoriser le sommeil.
- de permettre aux corps de se libérer de toutes pensées négatives.
- d'aider le corps à retrouver un équilibre physique et psychique et donc un bien-être.
- de rétablir la libre circulation de l’énergie.
- de stimuler les défenses naturelles de l’organisme.
- de permettre la gestion du stress.
- d'apaiser le mental.
- de lutter contre la fatigue.
- d'améliorer le système digestif.
- de lutter contre la constipation.
- de favoriser le sommeil.
- de permettre aux corps de se libérer de toutes pensées négatives.
- d'aider le corps à retrouver un équilibre physique et psychique et donc un bien-être.
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