Atelier de Nutrition niveau 1
Pré-requis: Aucun
Objectif : Obtenir une réelle connaissance des aliments, savoir les associer afin de mieux nourrir vos besoins physiologiques.
Durée: 4 ateliers d'environ 1H
Date: Dimanche 25 Avril à 10h30
Dimanche 09 Mai à 10H30
Dimanche 23 Mai à 10H30
Dimanche 06 Juin à 10H30
Contenu du 1er Atelier:
- Les glucides (lent et rapide)
Leurs rôles
Leurs caractéristiques
Nos besoins
Les principales Sources
Les indices glycémique
Mes recommandations.
- Les faux aliments
Les connaissances acquises au court de ce 1er atelier:
- Vous connaîtrez les besoins de votre organisme en glucose.
- Dans quels types d'aliments trouve-t-on les glucides?
- Les aliments à consommer.
- Les aliments à éviter.
Contenu du 2ème atelier:
- Les Protéines (animales, végétales)
Leurs rôles
Leurs caractéristiques
Nos besoins
Les principales sources
Mes recommandations
- L'eau
Connaissances acquises en fin du 2ème atelier:
- Les besoins de votre organisme en protéines.
- A quoi elles servent.
- A quel moment de la journée est-il préférable de les consommer.
- Quels types de protéines privilégier.
- Comment les consommer.
- Quels types d'eau et pourquoi.
Contenu du 3ème atelier:
- Les lipides ( les grasses saturées et insaturées).
Leurs rôles
Leurs caractéristiques
Nos besoins
Les principales sources
Mes recommandations
- Les vitamines liposolubles.
- Les cuissons.
Connaissances acquises à la fin du 3ème atelier:
- Vous serrez quelles types d'huile consommer.
- Une réelle prise de conscience sur l'importance de consommer des aliments gras de qualité.
- Comment et à quelle heure de la journée les consommer.
- Les aliments gras à ne plus consommer.
- Quels types d'aliments consommer pour avoir du bon cholestérols.
- Les vitamines liposoluble.
- Les cuissons à privilégier.
Contenu du 4ème atelier:
- La digestion des grandes catégories d'aliments.
- Les associations d'aliments.
Connaissances acquises en fin d'atelier:
- Une connaissance générale sur la digestion de chaque aliments.
- Les bonnes et les mauvaises associations alimentaires.
Connaissances acquises en fin de cycle:
- Une réelle prise de conscience sur vos erreurs alimentaires.
- Vous aurez la clé des principes fondamentaux de la nutrition.
- Vous serez capable de composés des repas équilibrés, facile à digérer et non encrassant.
- Remise d'un support de cours.
Tarif: 260€
Nous contacter:
Naturopathie:
C'est un art de vivre qui permet de faire agir la force vitale qui se trouve en chacun de nous pour permettre au corps de trouver les moyens de s’auto-guérir ou de rester en bonne santé.
La naturopathie vous permet de devenir acteur de votre santé.
Je vous propose des consultations sur RDV au sein de mon cabinet situé à Boulogne-Billancourt.
C’est une méthode qui rétablit la santé et l’entretient en éliminant la cause profonde.
La Naturopathie va prendre l’individu dans sa globalité en fonction de son tempérament et de ses habitudes de vies.
Pour l’aider à revenir sur le chemin de la santé, elle n’utilise que des méthodes naturelles.
Pour que cette force soit optimum, il est nécessaire de favoriser correctement les facteurs naturels de santé à savoir:
- L'alimentation (solide, liquide, gazeux,)
- L’élimination (ouvrir les émonctoires, ex exercices physique)
- Se Recharger ( soleil, lumière, pluie, sons, odeurs...)
- Se Ressourcer (sommeil, repos, sieste...)
- Maintenir un équilibre entre le mental et le physique...
• L'alimentation (nutrition et diététique)
• La respiration
• La gestion du stress
• Les massages
• L'hydrothérapie (Les bains, le sauna.....etc)
• La phytothérapie et Aromathérapie
• La réflexologie
• Les techniques énergétiques (Reiki, Shiatsu...)
• Les techniques vibratoires (fleurs de Bach, lithothérapie)
• L'exercice physique
C’est Hippocrate vers 465 av JC qui est le premier a avoir étudié l’importance des humeurs, c'est-à-dire des liquides composant notre corps (liquides extracellulaires, lymphe et sang).
Cette approche est fondamentale pour le naturopathe puisque le corps est constitué de 70% d’eau.
Tous les organes du corps relèvent de l’activée des humeurs. Les humeurs sont donc notre terrain.
Qu’est ce que la maladie selon Hippocrate?
Pour lui, la maladie est un phénomène réactionnel « le corps fait une maladie pour se guérir ».
De même, la maladie est une manifestation de surface de l’encrassement humoral. Il s’agit d’une crise des émonctoires (foie, intestins, reins, poumons et la peau).
Pasteur a lui-même reconnu que le microbe n’est rien mais le terrain est tout.
En effet un microbe et un virus se comporte différemment en fonction de l’état d’encrassement de l’organisme où il se trouve.
Il peut travailler en collaboration avec celui-ci, mais a un rôle bien différent, qui est complémentaire. De nombreux médecins réfèrent d'ailleurs certains de leur patients à un naturopathe après les avoir vus.
Le naturopathe va chercher à maintenir ou à rétablir la santé par des moyens naturels en cherchant notamment à mettre en œuvre les capacités d’auto-guérison du malade.
Pour cela il aura au préalable fait un bilan global des facteurs de santé, pour estimer le niveau de vitalité et les éventuelles carences de la personne qui vient le voir. Il va donc poser beaucoup de questions pour connaître le mode de vie de son client, il cherchera par exemple à savoir s'il fait du sport, s'il a un travail stressant, il tentera d'en apprendre plus sur son type d'alimentation, etc.
En fonction des réponses obtenues, le naturopathe se positionnera comme un «éducateur de santé» et donnera des conseils dans le but que son client retrouve ou conserve son état de santé.
La surcharge pondérale:
S’il y a plus de toxines, cela signifie que nous donnons plus de travail à notre corps qui finit par se fatiguer (ce qui peut aussi expliquer un état de fatigue générale).
Les toxines s’éliminent moins bien, l’organisme s’acidifie, le corps stock pour maintenir l'équilibre l’homéostatique et nos pensées s’assombrissent.
Notre état de mal-être se fait alors d’avantage ressentir et nous mangeons plus…
C’est le début de l’engrenage ...
Que faire: Gérer l’émotionnel.
C'est pourquoi, dans mon programme, j'attache beaucoup d'importance au facteur émotionnel pour vous libérer de vos préoccupations et de vos pensées négatives qui sont des éléments parasites.
Nous vous proposons donc un programme complet qui comprend:
- des exercices respiratoires ( Yoga, Pranayama...).
- de la Digipuncture (Shiatsu sur table, DO-IN...).
- un rééquilibrage alimentaire individualisé.
- et une activité physique (marche...).
Grâce à ces 4 outils complémentaires, vous pourrez lutter efficacement contre votre surcharge pondérale.
La Digipuncture:
La Digipuncture est issue de la médecine traditionnelle chinoise.
La pression des doigts est exercée sur des points énergétiques précis appelés Stubos.
Il y en a 361 situés sur le trajet des méridiens.
Les méridiens sont des vaisseaux énergétiques qui traversent le corps reliés aux organes.
La médecine chinoise évolue sur la théorie des 5 mouvements plus connus sous le terme des 5 éléments.
Ces 5 mouvements reposent sur l’observation de la nature, de son fonctionnement et de ses perpétuels changements.
Ils sont:
- Le bois ou l’air
- Le feu
- La terre
- Le métal
- L’eau
Chaque élément est représenté en loge.
- de rétablir la libre circulation de l’énergie.
- de stimuler les défenses naturelles de l’organisme.
- de permettre la gestion du stress.
- d'apaiser le mental.
- de lutter contre la fatigue.
- d'améliorer le système digestif.
- de lutter contre la constipation.
- de favoriser le sommeil.
- de permettre aux corps de se libérer de toutes pensées négatives.
- d'aider le corps à retrouver un équilibre physique et psychique et donc un bien-être.
